Menu del Giorno

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 Antipasti:

                   Fiori di Zucca Fritti ripieni di Mozzarella 9
                   
                   Sformatino di Zucca su Salsa di Parmigiano 10

                 

Primi di Stagione:

Vellutata di zucca violina con mini bignè al Parmigiano                                                    10
Gnocchi di Zucca con Fonduta di Taleggio e Asiago e Semi di Papavero                        14

Secondi:

Fiorentina alla griglia di bovino di razza Romagnola presidio Slow Food azienda Zavoli taglio minimo  circa 900/1000 gr. a peso euro 5,00 l’etto (Tbone grilled)

Il Bollito misto della tradizione con assaggio di Salamina da Sugo Ferrarese e purè,
le nostre salse  24
Braciola di Mora Romagnola alla Griglia con Patate al Forno 24
Rotolo di Faraona farcito con patate al forno 18
Somarino in Umido con Polenta 15


Contorni:
Cipolle Bianche in Agrodolce                                                                                             4    
Verdure di stagione saltate in padella con aglio, olio e peperoncino                         4


Dolci:

 Panettone di nostra produzione 100% lievito madre 6
 I nostri semifreddi al Pistacchio di Bronte e Noccciola, alla Menta e Cioccolato       6



























 
Trattoria Da Noemi - Cucina tipica Ferrarese

DA NOEMI di Borgazzi Maria Cristina e C. S.a.s.
Via Ragno, 31 - 44121 Ferrara (FE)

Tel:0532769070

Email:info@trattoriadanoemi.it

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